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June 01, 2009

タルティーヌ

All about Japanのパンガイドの方がアドバイザーになっているJRグループのベーカリーショップ "as Leaf"の2号店がリニューアル中の五反田駅にオープン。
ということで早速覗いて来ました。

P1000369JRのパン屋さんというと庶民的というかちと垢抜けないイメージが強いんですが、as Leafは今時のベーカリー。パンもひとつひとつがおしゃれな見た目で一通り食べてみたい!気にさせますわ。アブナ~イ。
特に目立つのがフランスパンなどに様々な具材がのってるオープンサンド(これをタルティーヌというのだそうで)の数々。可愛らしく美味しそうで、ついつまみたさせる見た目につい引き寄せられました。
甘い系もあったけど、手始めに20cm程の小さくて柔らかいフィセルを縦半分に切った上にクリームチーズとオリーブをのせたものを購入。ちょっと甘めのドライトマトが美味しかったです。もうひとつのヒヨコ豆のカレーの包み焼きも外側パリッとした食感がいい感じ。
お値段はちょっと割高なんだけど、通勤途中に立ち寄れるのでつい買っちゃいそう。

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